Recept - Linzentortilla’s - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Linzentortilla’s

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)
Linzentortilla's

Makkelijk te maken en heerlijk om te beleggen met je favoriete toppings

15 minuten

4 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 150 gram linzen
  • 300 ml water
  • Zout en peper
  • 1 eetlepel zonnebloemolie

CALORIEËN: 138

VET: 3,1 gram

VEZELS: 6,8 gram

EIWIT: 7,9 gram

KOOLHYDRATEN: 16,3 gram

Bereidingswijze

  1. Spoel de linzen goed af en week ze voor minimaal 4 uur in water.
  2. Draai de linzen samen met het water glad in een keukenmachine. Het beslag moet ongeveer de dikte hebben van een pannenkoekenbeslag. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Doe een deel van het linzenbeslag in de pan en verspreid het met een lepel of spatel tot een cirkel ter grootte van een tortilla (niet te dun)
  4. Bak de tortilla tot de bovenkant begint te stollen en draai hem dan voorzichtig om.
  5. Serveer direct of bewaar afgedekt in de koelkast.

Tip!

Serveer deze tortilla’s tijdens het diner of lunch gevuld met bonen, kip en gebakken groenten, salade, humus of guacamole.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker