Ja, dit mag. Er is geen bewijs dat soja kwaad kan als je prostaatkanker hebt. Er is ook geen bewijs dat soja helpt als je prostaatkanker hebt.
Je kunt dagelijks maximaal 2-3 porties sojaproducten eten of drinken (1 portie is 1 beker of glas sojadrink of 1 vleesvervanger zoals 135 gram tempé of tofu). Gebruik geen sojasupplementen.
Soja is afkomstig van de sojaboon. Het is rijk aan eiwit en onverzadigd vet. Ook bevat soja ijzer en vitamine B1. Van soja worden sojaproducten gemaakt zoals vleesvervangers en andere vegetarische producten, bijvoorbeeld tofu en tempé. Er worden ook zuivelproducten van gemaakt, zoals sojamelk, sojapudding en sojayoghurt. Daarnaast wordt soja aan veel producten toegevoegd, zoals in sommige sauzen en kant-en-klaar maaltijden. Op de verpakking staat of een product soja bevat.
Soja bevat isoflavonen, stoffen die erg lijken op het hormoon oestrogeen dat het lichaam zelf maakt. Isoflavonen worden ook wel plantaardige oestrogenen of fyto-oestrogenen genoemd. Deze fyto-oestrogenen kunnen invloed hebben op kanker soorten die gevoelig zijn voor hormonen, zoals prostaatkanker.
