Kant-en-klaar maaltijden uit de koeling of diepvries en producten uit de diepvries, blik of pot kun je prima eten als je te moe bent om te koken.
Let bij het kopen van kant-en-klaarmaaltijden op de hoeveelheid groente (minimaal 150 gram) en zout (maximaal 2 gram). Kies gerust voor producten uit de diepvries, pot of blik. Fruit kun je het beste wel vers eten.
Verse producten kopen en naar eigen smaak een maaltijd bereiden is vaak lekkerder, maar boodschappen doen en koken kosten energie. Als je door ziekte en/of de behandeling weinig energie hebt, kunnen kant-en-klaar maaltijden een goede oplossing zijn.
Ook als je last hebt van geurtjes, bijvoorbeeld bij het koken, kan een kant-en-klaar maaltijd een goede optie zijn. Bij het opwarmen van een kant-en-klaar maaltijd komen minder geurtjes vrij dan bij het koken.
Een kant-en-klaarmaaltijd kun je in de winkel kopen, maar je kunt ook mensen in je omgeving om maaltijden vragen. Of kook een dubbele portie op de dagen dat het wel lukt, en vries dit in.
Bij het Voedingscentrum kun je meer lezen over gezonde kant-en-klaar maaltijden. In deze maaltijden moeten bijvoorbeeld genoeg groente zitten (minstens 150 gram) en weinig zout (maximaal 2 gram). Deze informatie vind je op de verpakking.
Ook is het tijdens de behandeling belangrijk om voldoende eiwit binnen te krijgen. Let er daarom op dat de kant-en-klaarmaaltijd een portie vlees, vis of een vleesvervanger bevat.
Producten uit de diepvries, blik of pot kun je goed vergelijken met vers bereide producten. Ze bevatten ongeveer dezelfde voedingswaarden Je kunt dus gerust kiezen voor spinazie uit de diepvries of bietjes uit een pot.
Fruit kun je beter wel vers eten, maar je kunt bijvoorbeeld wel voorgesneden fruit kopen.
