Heb ik extra selenium nodig bij kanker?
Nee, in onze voeding zit voldoende selenium. Er is geen bewijs dat extra selenium kanker of het terugkeren van kanker voorkomt. Te veel selenium kan giftig zijn.
Ons advies
Bij een gezond voedingspatroon met voldoende groenten en fruit bevat is extra selenium niet nodig. Wij raden af om een selenium supplement te gebruiken, omdat je al snel te veel selenium binnenkrijgt. Dit kan giftig zijn. Om meer selenium binnen te krijgen via je eten en drinken kun je kiezen voor volkorenproducten, groenten en fruit, aangevuld met zuivel, eieren en/of vlees en vis.
Wat is selenium?
Selenium is een spoorelement dat als antioxidant werkt. Het beschermt rode bloedlichaampjes en cellen tegen beschadiging. Daarnaast helpt selenium zware metalen uit de voeding minder schadelijk te maken. Selenium is ook belangrijk voor een goede werking van de schildklier.
Selenium zit vooral volkoren producten, vlees, vis, eieren, zuivel, groenten en fruit. In Nederland komt een seleniumtekort bijna niet voor.
Wat blijkt uit onderzoek?
Er is geen bewijs dat een extra selenium (supplementen)de kans op kanker verkleinen. In sommige onderzoeken is zelfs een grotere kans op prostaatkanker gezien bij mensen die selenium supplementen gebruikten.
Bronnen
Dit artikel is bijgewerkt in juni 2023.
- Berger, M. M., Shenkin, A., Schweinlin, A., Amrein, K., Augsburger, M., Biesalski, H. K., Bischoff, S. C., Casaer, M. P., Gundogan, K., Lepp, H. L., de Man, A., Muscogiuri, G., Pietka, M., Pironi, L., Rezzi, S., & Cuerda, C. (2022). ESPEN micronutrient guideline. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 41(6), 1357–1424. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.02.015
- Vinceti, M., Filippini, T., Del Giovane, C., Dennert, G., Zwahlen, M., Brinkman, M., Zeegers, M. P., Horneber, M., D’Amico, R., & Crespi, C. M. (2018). Selenium for preventing cancer. The Cochrane database of systematic reviews, 1(1), CD005195. https://doi.org/10.1002/14651858.CD005195.pub4
- World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research (2018). Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective. Continuous Update Project Expert Report. Beschikbaar via: dietandcancerreport.org.
Een samenwerking tussen
